Ciasteczka Cieszyńskie – orzechy lineckie. Dodaj do ulubionych

Kuchnie świata polska
Najlepsze na deser
Czas przygotowania (min) Czas przygotowania30-60 min.
Dla ilu osób Liczba osób>4
Poniższy przepis i zdjęcie potrawy pochodzą z bloga "" (http://oliveandflour.blogspot.com/2009/12/ciasteczka-cieszynskie-orzechy-lineckie.html)
i zostały wykorzystane za zgodą autora.

Potrzebne składniki

Opis przyrządzenia

Najpierw robimy kruche ciasto – niemalże tartowe. Mąkę wyrabiamy z posiekanym masłem, cukrem pudrem, żółtkami i skórką cytryny, następnie dodajemy łyżkę soku z cytryny i cukru waniliowego. Formujemy wielką kulę, zawijamy w folię i do lodówy na pół godziny.
Po tym czasie dzielimy ciasto na porcje, rozwałkowujemy na grubość gdzieś 0,5cm i wycinamy ciasteczka jakąś fikuśną foremką, albo po prostu kieliszkiem. Układamy na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Z białek i cukru ubijamy pianę. Pianę szprycką lub łyżeczką układamy na środek każdego ciasteczka a na nią kładziemy orzeszek laskowy. Z orzechami włoskimi też jest pyszne. Do piekarnika rozgrzanego na jakieś 100 oC na kilkanaście minut, aż będą miały jasnozłoty kolor.
Pyszne, pyszne, pyszne, tartowy- cytrynowy spód + beza same w sobie już są kuszące, ale orzeszek na wierzchy tak fantastycznie zamyka sprawę, że trudno mi wyobrazić sobie pyszniejsze połączenie.

Zdrowa kuchnia!

Produkty prosto do domu

Produkty potrzebne do przygotowania tego przepisu możesz zamówić w online. Poniżej znajduje się lista produktów z tego przepisu. Zaznacz w polu wyboru składniki, których jeszcze nie masz i kliknij "do koszyka". Przeniesiesz się na stronę delikatesów a.pl, które zrealizują Twoje zamówienie. W ten sam sposób możesz dodać do swojego koszyka składniki do innych przepisów z naszej książki kucharskiej, cała lista zostanie podsumowana w koszyku na stronie a.pl.

Oceń:
Podziel się:

Wasze komentarze i dyskusje

Nie ma jeszcze komentarzy.

Z punktu do punktu