Mini roladki drobiowe à la de volaille

Kuchnie świata	polska
Najlepsze na	lunch obiad
Czas przygotowania (min)	30-60 min.
Dla ilu osób	2

Poniższy przepis i zdjęcie potrawy pochodzą z bloga "Przy kuchennym stole" (http://przystole.blox.pl/2009/09/Mini-roladki-drobiowe-224-la-de-volaille.html)
i zostały wykorzystane za zgodą autora.

Potrzebne składniki

Pierś z kurczaka

Ser żółty

Masło

Jajka

Mąka

Bułka tarta

Sól

Pieprz czarny

Opis przyrządzenia

Każdy filet przeciąć wzdłuż na dwie części i delikatnie rozbić tak, żeby nie przedziurawić mięsa. Oprószyć solą i pieprzem.
Na każdym płacie mięsa ułożyć słupek żółtego sera i wiórek masła. Zwinąć roladki. Można włożyć je na około godzinę do lodówki, wtedy lepiej będą się trzymać.
Każdą obtoczyć kolejno w mące, jajku i bułce tartej, a potem jeszcze raz w jajku i bułce.
Tak przygotowane roladki smażyć na rozgrzanym maśle. Najpierw usmażyć z każdej strony na złoty kolor, potem zmniejszyć ogień i smażyć jeszcze chwilę żeby roladki w środku nie były surowe.

Zdrowa kuchnia!

Produkty prosto do domu

Produkty potrzebne do przygotowania tego przepisu możesz zamówić w online. Poniżej znajduje się lista produktów z tego przepisu. Zaznacz w polu wyboru składniki, których jeszcze nie masz i kliknij "do koszyka". Przeniesiesz się na stronę delikatesów a.pl, które zrealizują Twoje zamówienie. W ten sam sposób możesz dodać do swojego koszyka składniki do innych przepisów z naszej książki kucharskiej, cała lista zostanie podsumowana w koszyku na stronie a.pl.