Czy zielona kawa pomaga schudnąć Dodaj do ulubionych

Jeśli chodzi o odchudzanie z pomocą czarnej kawy od lat naukowcy podzielnie są na dwa obozy. Jedni twierdzą, że kawa podwyższa poziom hormonu steroidowego – kortyzonu i tym samym przyczynia się do odkładania tkanki tłuszczowej, inni są przekonani o jej neutralnym wpływie na nasz organizm. Poglądy te dotyczą oczywiście kawy czarnej, a jak jest z zieloną?

sveta photoxpress.com sveta photoxpress.com

„American Journal of Clinical Nutrition” w 2009 roku opublikował wyniki badań, które zdają się potwierdzać odchudzające działanie zielonej kawy. Przed cztery tygodnie badano dwie grupy odżywiających się podobnie osób (dieta 1200 kcal), z tą różnicą, że jedna grupa piła tradycyjną czarną kawę, druga kawę zieloną. Okazało się, że „grupa zielona” po badaniu utraciła 2 kilogramy, zaś w „grupie czarnej” nie odnotowano znaczących spadków wagi.

Rewelacje te potwierdzają badania przeprowadzone również we włoskich szpitalach San Antonio i Sanata Margetita, gdzie przez osiem tygodni podzieleni na dwie grupy pacjenci diety opartej o 1200 kcal dziennie, przyjmowali ekstrakt z zielonej herbaty. Z tym, że pierwsza grupa faktycznie otrzymywała do jedzenia ekstrakt z zielonej herbaty w kapsułkach po 200 mg, a druga placebo. Tu różnice były jeszcze większe niż te opisane przez „American Journal Of Clinical Nutricion”. Pacjenci, którzy łykali ekstrakt w kapsułce schudli o 3 kilogramy więcej od będącej na tej samej diecie grupie osób, której tylko wydawało się, że dostaje „odchudzające tabletki”.

Jednak to za mało, by móc wysnuć wniosek o odchudzającym działaniu zielonej kawy. Wszystko w końcu powinno być potwierdzone naukowo, a nie tylko doświadczalnie.

Zielony reduktor

Za odchudzające działanie zielonej kawy odpowiedzialny ma być silny przeciwutleniacz - kwas chlorogenowy (ACG), który występuje zwłaszcza w zielonych liściach kakaowca, głogu, karczocha i pokrzywy. Jego działanie rozpoczyna się w układzie pokarmowym, gdzie kwas ten obniża wchłanianie cukrów, zmuszając tym samym organizm do aktywniejszego czerpania z już nagromadzonych zapasów. Jednak to nie wszystkie zalety tego kwasu, ACG przyczynia się także znacznie do ochrony przed wolnymi rodnikami i detoksykacji organizmu. Jakie wady ma ten cudowny kwas? Otóż nie potrafi wiele zdziałać bez naszej pomocy. Ponieważ zielona kawa powstaje z niepalonych ziaren, pozbawiona jest genialnego aromatu klasycznej „małej czarnej”, co więcej jest po prostu niesmaczna. Dlatego w diecie odchudzającej opartej o właściwości zawartego w ekstrakcie zielonej kawy ACG nie stosuje się kawy jako płynu, ale w postaci suplementu diety.

Jak się odchudzać z zieloną kawą

Działanie zawartego w zielonej kawie ACG jest inne, zależnie od organizmu, są jednak elementy codziennego stylu życia, które niezależnie od naszych indywidualnych preferencji powinny przyczynić się do spadku wagi.

ACG zaczyna działać tylko wtedy, kiedy nasz organizm stworzy mu ku temu warunki, dlatego stosowana przez nas dieta nie powinna być zasobniejsza w kcal niż 1200-1500 dziennie. Do tego koniecznie w jadłospisie powinny pojawić się chude mięsa, białko, ryby, warzywa oraz odpowiednia ilość płynów. Nie chodzi oczywiście o stosowanie specjalnie restrykcyjnej diety, ale o odżywianie racjonalne, które pozwoli aktywować ACG. Zanim jeszcze rzucimy dotychczasową dietę, zwabione właściwościami ekstraktu z zielonej kawy, warto uświadomić sobie, że ten suplement diety jest zaledwie wspomaganiem, nie zaś „cudowną kapsułką”, która umożliwi nagły spadek wagi.

Oceń:
Podziel się:

Wasze komentarze i dyskusje

Nie ma jeszcze komentarzy.

Z punktu do punktu